Бык гаур является крупнейшим животным среди диких буйволов. Его исторической родиной является Южная и Юго-Восточная Азия, где он обитает и поныне. В настоящее время численность его стала критической, животное находится на грани исчезновения.  Надежда на возрождение популяции быка гаура связана с восстановлением тропических дождевых лесов и превращением их в жизнеспособные районы. В мероприятия по оживлению этих регионов входят и мероприятия, способствующие сохранению  этого дикого буйвола.

Быка гаура истребляли, причем самым негуманным образом, в  течение долгих лет. Местные жители употребляли и употребляют мясо гаура в пищу, до сих пор возлагая на него большие надежды в плане жизнеобеспечения. Это связано с их крайне скудным питательным рационом. Ведь всего один откормленный в почти домашних условиях бык гаур может спасти от тяжелого материального в плане питания положения. Его все может составлять до 1800 килограммов. Трудно представить, но это больше, чем средних габаритов автомобиль!

Бык гаур водится в тех же районах, которые знамениты таким необычным животным, как мышиный олень. И если бык гаур поистине огромен, то мышиный олень имеет в высоту всего три дециметра и весит около 1,5 кг. Однако мясо его на вкус отменно и считается деликатесом, поэтому на него постоянно идет охота.  Ученые рассматривают возможность совместного разведения этих двух видов.